皆さんこんばんは、ライラです(@toraninare)

今回はラーメン情報です お邪魔したのは・・・

らーめん 博多屋台さんです!!




平日の夜10時近くというのに店内待ちができています・・・この時間にコッテリとした美味いラーメンを食べるなんて実にけしからん!!・・・というわけで列びに接続です😄

早く食べたいという私の願いが通じたのか通じていないのか、15分ほどで座席に案内されましたー

まずはメニューから

  • 博多ラーメン(豚骨ラーメン
  • 屋台ラーメン(豚骨醤油
  • 支那そば(醤油ラーメン

そんな中、今回私が注文したのは「支那そば」と「モツ飯」です〜〜 この時間にモツ飯があったのはラッキーでしたかね〜

勢いよく氷とお水を提供してくださる給水機でお水を汲んで飲んでいますと・・・ついにきましたー ご対麺です

支那そば」と「モツ飯」です〜 ではいただきます!

スープは鶏ガラベース

豚骨ラーメン屋さんですが、鶏ガラからとったスープはメチャウマイヨ〜〜 アブラ多め、カエシ強目の鶏がらスープ! この味は関東の人は大好きな味でしょ‼️

しっかりと動物系の出汁も感じつつ、しかしカエシがガツっとくる感じがいいんですよね〜〜

支那そばですが物足りなさを感じることは微塵もありません

 

麺は細麺

ストレートの細麺。豚骨ラーメンに使用されているものと同等の麺で、低加水率のパツパツな食感の良いヤツ 😆 支那そばにも十分相性抜群です ひと玉150g前後でしょうかね!?

支那そばも替え玉ができるので替え玉を「固めで!!」と無事噛むことなくお伝えすることができましたーー

 

具材はシンプルでチャーシュー、ネギ、メンマとなっています。この感じはどこかノスタルジックさを感じました。。

そんな中で、当然1玉では足りませんので替え玉をしましたら、カエシで味を微調整しコショウなんかも加えてラーメンは完食!

しかーーしまだモツ飯にほとんど箸が付いていませんでしたー!!

 

モツ飯も抜群!

忘れていたわけではありません。断じて。 モツ飯も頂いていきましょう〜〜

 

フワフワに仕上げられた味噌味のモツはご飯との相性も最高としか言えません😆 味噌ベースのタレがご飯に染み込んでいて美味いんですよね〜〜

ラーメンともつ飯はお腹に余裕があれば絶対に頼んだ方が良いですね🤘

途中で支那そばのスープを挟みながら途中で七味なんかもかけての完食です!!

 

 

「いやぁ〜食べ過ぎてしましましたバイ。しかしあれやね〜ここはうまかバイ」と言ったか言わなかった。

こちらではいつも豚骨ラーメンか鶏ガラと豚骨のWスープの屋台ラーメンを中心に食べていましたが、支那そばも高レベルなラーメンでしたね!

先ほども書きましたが、しっかりと濃いめの味なので物足りなさは感じることなく、しかし豚骨ラーメンなんかと比べるとあっさりしていてこれもありだなと感じる一杯でした!

ごちそうさまでした

 

では総評です


支那そばもうまい:★★★★★

物足りなくない!:★★★★☆

替え玉しちゃうよね:★★★★★

モツ飯もうまいよ:★★★★★


 

 

以下はお店の情報になります


らーめん 博多屋台

 

住所:群馬県館林市富士見町18-50

営業時間:17:30〜23:00(夜営業のみ)

定休日:月曜日、木曜日 駐車場有