皆さんこんばんは。ライラです(@toraninare)

今回は豚骨ラーメンの情報になります。お邪魔しましたのは・・・

豚骨ラーメン 博多屋台さんです!




美味しい豚骨ラーメンがいただけるこちら。今回も平日の夜の訪問です。そして珍しく空きがありすんなりと座席に案内されましたー

メニュー表

  • 博多ラーメン(豚骨ラーメン
  • 屋台ラーメン(豚骨醤油
  • 支那そば(醤油ラーメン
  • 麺は2種類あります。極細麺と細麺。オーダーの時にどちらかを選んでください。

こちらはラーメン3種類がありますね〜豚骨ラーメン、支那そば、そしてその両方を合わせた豚骨醤油ラーメンの屋台ラーメンです。

ちなみに麺も2種類ありまして、超極細と細麺のどちらかから選べます。個人的には細麺が好み。

 

そんな中、今回私は豚骨ラーメンの「博多ラーメン」にしました。ネギトッピングで。待ち時間は、ロックで飲んでいますとご対麺!

とん!

「博多ラーメン」ネギトッピングです〜ネギが大量に盛られてますよ〜 ではいただきますーー具材はシンプル

 

具材はシンプル

具材は大量のネギ、キクラゲ、チャーシュー1枚。今回はネギをトッピングしたので大量のネギが全体を覆っております!

豚骨スープとの相性は抜群。他の具材も豚骨ラーメンらしく必要最小限のシンプルなもの。

 

スープはしっかり豚骨!

豚骨スープ100%のど豚骨です。こちらではシンプルな豚骨ラーメンは久々でしたが、やはりうまいですね〜 またネギの風味や食感が良いアクセントになって、豚骨ラーメンとの相性抜群でウマーです‼️

ほんのりと豚臭さもありますが、そこまでのキツさはないので、豚骨初心者の方でも美味しく飲めちゃうやーーつ😆

やはりうますぎる!!

 

麺は細麺がオススメ!

先ほども触れましたが、こちらでは極細麺か細麺が選べます。

個人的にはスープとの絡みや食感は細麺が好み。ザクッとした食感は癖になりますね🎶 大変美味しい!

1玉目はシンプルに豚骨を堪能しましたら、替え玉です!

2玉目はやはり味変で楽しみますw

 

こちらの卓上にあるメンバー達!

すりおろしニンニク、カエシ、胡椒、七味、紅生姜、辛高菜、胡麻。やはりニンニクと辛高菜は外せませんよね〜

やはりニンンクの風味、コクが加わり超絶美味しいです! そこに辛高菜のピリッと感と高菜の酸味が豚骨スープとの相性が合間って最高の味変です!

当然2玉目も美味しすぎてすんなり完食‼️

さらに替え玉です。

3玉目はさらに辛高菜をプラスし、紅生姜も加えもう豚骨ラーメンのトッピングオールスターでやりたい放題です! 辛く酸味があってガツっとニンニク、ゴマなんかと絶品カオスな1杯が完成です!

当たり前ですが素晴らしく美味しく完食です。スープも味わいましてごちそうさまでしたー

 

相変わらず高品質で美味しい豚骨ラーメンをいただくことができ、大満足です

そこまで獣臭もないので、豚骨初心者も安心していただけるんじゃないでしょうか!? 非常に美味しい豚骨ラーメンですのでオススメです!

ごちそうさまでしたーー

総評です(豚骨ラーメンとして


スープ:★★★★☆

麺:★★★★★

具材:★★★★☆

オススメ度:★★★★★


 

以下はお店の情報です


らーめん 博多屋台

住所:群馬県館林市富士見町18-50

営業時間:17:30〜23:00(夜営業のみ)

定休日:月曜日、木曜日

駐車場有