皆さんこんばんは。ライラです(@toraninare)

今回は食べ歩きブログです。お邪魔しましたのは・・・

焼きそば&バル 飯島屋さんです!




市民が選ぶ三ツ星グルメにも選出された注目のお店です!

夜営業一番乗りにお邪魔しましたので、なんか喉が乾いてしまいましたので麦酒とおつまみが必要ですね。

メニュー表

おつまみのメニューは、

  • とん平焼きや豆腐ステーキなどの鉄板焼き
  • 唐揚げなどの揚げ物
  • サラダ系
  • 豚の角煮
  • その日などの限定ものとなっています。

焼きそばは・・・

  • 定番のソース味
  • 塩焼きそば
  • ナポリタン
  • シーズン限定もの

ちなみにこの時期は梅と大葉の焼きそばやカレー味の焼きそばとなっています。

おつまみ!

そんな中で頼みましたのは、まずはおなじみの豚の角煮です。

ハーフサイズです。しっかり味付けされてうまいやつ!

 

味しっかりとしていますので、からしや紅ショウガの存在がまたありがたし〜 麦酒には最高のおつまみですね🤣

他に頼んだものは・・・

フィッシュ&チップス

ごく太のポテトと細めのポテトの2種類が入っていて、違う食感を楽しめます。フィッシュもさっくりホクホクでうまい!

豆腐ステーキ(Sサイズ)

鉄板で焼いたあと醤油やマヨ、青海苔が載っています。シンプルな一品ですが、コッテリものが続いたので丁度良いですねー

 

おつまみをいただいた後は本日のメインです〜

期間限定がカレー餃子とコラボした焼きそばです。、、、が、マスターがカレーチーズもうまいよ!ということで、お願いしました😎

自家製麺を大釜でゆで、一旦冷水で〆てから、鉄板での調理となります〜 で、来ました!

カレーチーズ焼きそば

カレーチーズ焼きそばです〜 ではいただきます。

 

自家製麺で、食感、味ともに素晴らしく美味しいです。

特に食感は歯ごたえの良い麺で、コシの強いコリッコリな感じ。またソースの味が強いですが、それに負けない存在感の強い麺は他ではなかなかないんじゃ無いですかね🤓

 

ソース

マスターに聞いたところ、ソース焼きそばと同等のソースが入っていて、さらにカレーパウダーなどが入ってますようで、個人的にはかなり好みの味です。

チーズも入っていますが、クドさはなく、味自体もしっかりとしていて美味しいです。

写真には無いですが、半熟の目玉焼きがつきます。後半は黄身の部分と絡めると、味がマイルドになってまたウマし!!

 

具材は

目玉焼き、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマンが入っていました。ナポリタンと一緒ですね。非常に合いますよ〜

 

またまた新しい焼きそばをいただきましたが、美味しかったですね〜 味も濃い目でお酒とも合いますし、また頼みたい焼きそばでした!

ちなみの今回いただいたカレーチーズ焼きそばは、裏メニュー的な扱いかもしれませんので、食べたい方はマスターに確認してみてくださいね。もしかしたら混雑しているとダメかもしれません。

今回も美味しい焼きそばをいただくことができ、またマスターはビートルズだけでなく昔のアイドルにもかなり詳しいことがわかって、おもしろかったですw

色々と味の追求もされているようなので、今後も楽しみです。

最後に、今回お酒を2杯ずつ飲んでおつまみを3品、焼きそばを1品ずつ食べて2人で¥6000円行かないくらいでした。かなりお腹いっぱいになります。

ごちそうさまでした。

 

総評

麺:★★★★★

ソース:★★★★★

具材:★★★★☆

オススメ度:★★★★★

 

お店の情報

自家製麺焼きそばバル 飯島屋

TEL: 048-501-2351

住所:埼玉県行田市行田20-23

営業時間 :11:00~15:00 17:00~22:00(L.O.21:30)

定休日 :月曜日

お店のホームページや、twitterFacebookもありますのでそちらもチェックしてみてください!