皆さんこんばんは。ライラです(@toraninare)

さてさて、ついにこの時が来ました〜〜 それは・・

埼玉県で一番美味しい二郎インスパイアのランキング発表です!



行ったお店

埼玉県の二郎インスパイアで美味しいと言われるお店にお邪魔しましたが、そのお店は・・・

  1. 火の豚(久喜市)
  2. 一心(東松山市)
  3. どでん(北浦和)
  4. 魔人豚(鶴ヶ島市)
  5. 桐龍(川口市)
  6. ドン-キタモト(北本市)
  7. 鷹の眼(草加市)
  8. ジャンプ(春日部市)
  9. 豚ラーメン(蕨市)
  10. ブタヤマニンニクン(東松山市)⬅︎休業中
  11. びんびん豚(富士見市)
  12. ジャンクガレッジ熊谷店(熊谷市)
  13. 楓神(伊奈町)←別枠
  14. ラーメン二郎川越店(川越市)
  15. ラーメンそら(上福岡)
  16. 麺屋穴場(白岡市)
  17. ジライヤ(熊谷市)

以上の17店になります。こう見ますとまぁよく言ったなと感じますね🤔 二郎本家の川越店や、楓神のインスパイアと言い切れるかどうか微妙なラーメンもありますが、総合的に評価していきますね。

 

で早速ですが、一番美味しくお勧めいたしますのは・・・

🥇「麺屋 桐龍」さんです!(川口市)

やはり、ここが一番美味しかったですね!

スープは程よく乳化し、ビシッとカエシも効いている重厚なスープは素晴らしく美味しかったですよ〜 特にニンニクとの相性が一番良く感じました。

麺も低加水率の太麺も小麦感を十分に感じるものでしたし、やはり長らく人気店としての地位を張っている評価の高いお店だけはあるなと感じました‼️

味変のアイテムもかなり豊富ですし、その辺も人気の秘訣でしょうね。

私が行った時は豚が少し繊維感を感じるものでしたが、総合的にこちらが一番美味しかったです!

私がお邪魔した時のレビューは県内最高峰の二郎系ラーメン 桐龍ー埼玉県川口市

つけ麺は桐龍で辛つけ麺の巻〜埼玉県川口市

お店の情報

【住所】埼玉県川口市戸塚3-36-18

【営業時間】(2017/11月現在

11:15〜14:55 / 18:00〜22:00(月曜〜金曜)

11:15〜22:00(土曜)

11:15〜21:30(日曜日)

基本はこれが営業スタイルですが、臨時営業もあるようなのでお店のtwitterを確認するのが良いと思います。

【定休日】:無し

駐車場は近くのコモディが利用可能。

最寄駅は埼玉高速鉄道「戸塚安行駅」(1km弱)

メニュー

【ラーメン】

ミニラーメン(200g)

ラーメン小300g

ラーメン大400g

辛ラーメン(秋〜春限定)

 

【汁なし系】

まぜそば

辛まぜそば

 

【つけ麺】

つけ麺

辛つけ麺(夏季限定)

(各種麺マシ可能)

 

【トッピング】

ブタ増し

ほぐし豚

生姜

玉ねぎ

魚粉

半熟たまご

チーズ

生卵

カレー粉


1位は川口市の桐龍さんでしたが、2位は僅差で北浦和にありますこちら・・・・・

🥈「ラーメンのお店 どでん」さん!(北浦和)

こちらも埼玉県内の二郎系では超有名店ですが、その評判通りの味でしたよ〜〜

こちらもスープは乳化したもので、カエシも効いているタイプのものですが、特徴的だったのがやや甘めの味付けなところ。

おそらくアブラの味付けからくるものと思われますが、この甘さがまた味にアクセントとなって、非常に美味しかったですね〜

また有料のトッピングですが、ローストポークや八戸せんべいがあるのもオリジナリティーがあって良いですね。特にローストポークはチャーシューとは違った味で、濃いめのラーメンにも合いますよ〜〜

麺もゴワゴワのもので良かったですし、総合的には1位の桐龍さんとほぼ遜色の無い一杯でした‼️   また営業時間も24時までと深夜まで営業しているのも魅力✨

私がお邪魔した時のレビューはうまい二郎系ラーメンといえば! どでんー埼玉県北浦和店

油そばを食べた時のレビューは油そばに八戸せんべいをトッピングしてみた どでん北浦和店

お店の情報

【住所】埼玉県さいたま市緑区三室1207-4

【TEL】048-607-1129

【営業時間】

平日:18:00〜24:00

土曜、日曜、祝日:11:00〜14:00 / 18:00〜24:00

【定休日】なし(年末年始や臨時休業のお知らせは店内の張り紙、Twitterまたはメルマガでお知らせ)

【駐車場】有り。ナビで三室1314-4を検索!

お店の公式twitterはこちらです。公式ブログはこちらです。

メニュー

【ラーメン】

ラーメン(350g)

ラーメン(小、280g)

 

【汁なし系】

油そば(大、400g)

油そば(中、350g)

油そば(小、200g)

(油そばには最初から生卵がついています。各種麺増しできます。)

 

【トッピング】

豚増し

ローストポーク

生卵

味玉

ゆで卵

魚粉

小口ネギ

味ネギ

メンマ

八戸せんべい

海苔


やはり有名店の2店舗が実際に食べてみて美味しかったなと感じましたが、当然他のお店もかなりの美味しさでした。

あまり順位とかはつけたくないですが、あくまでも私の好みも反映されている問い観点で見ていただければ幸いです。あとはもう好みで別れるかなという感じなんで。

では3位は・・・

🥉「豚ラーメン蕨店」さんです!(蕨市)

我が家から蕨市まではかなりに距離がありましたが、満足できる味でした!!

無料トッピングで、魚粉や玉ねぎが増せるのも特徴的。こちらのスープと魚粉との相性は抜群でかなりうましなスープでした!

豚や麺も美味しく、そして何と言ってもすき焼き風はかなり美味しかったですね〜〜

ラー油やブラックペッパーを加えて食べたすき焼き風は、かなりの美味しさ😄

店主さんの接客も良く、かなりの好印象な一杯でしたよ‼️  こちらも日曜日以外は深夜25時と遅くまで営業です!

私がお邪魔した時のレビューは大満足な二郎系ラーメン 豚ラーメン〜埼玉県蕨市

お店の情報

【住所】埼玉県蕨市中央1-33-8

【TEL】048-434-5500

【営業時間】

11:30〜15:00 / 17:00〜25:00(通常)

11:00〜14:30 / 18:00〜22:00(日曜日)

【定休日】基本なしのようです。

【駐車場】無し

【最寄駅】JR京浜東北線「蕨駅」(200m程)

お店の公式twitterはこちらです。

メニュー

【ラーメン】

ラーメン

大ラーメン

ミニラーメン

豚ラーメン

大豚ラーメン

ミニブタラーメン

 

【汁なし系】

油そば(大もあります)

まぜそば(大もあります)

 

【つけ麺】

つけ麺

大つけ麺

ミニつけ麺

 

【トッピング】

生卵

ネギ

チーズ

メンマ

生卵

(無料トッピングで玉ねぎと魚粉をませます)






さてさて、さらに美味しかったお店をおげていきますよ〜〜 それは・・・

「ジャンプ」さんです!(春日部市)

ジャンクガレッジを立ち上げた方が独立したお店で有名なこちら。

何と言ってもスープが美味すぎた‼️

かなり乳化が進んだド乳化スープは、非常にまろやかでかなり美味しかった〜〜

アブラ感やカエシはそこまで濃くないので、どんどん飲めちゃう危険なや〜つ😱 さらに無料トッピングでさらに豚を増せるのもグット👍

やはりレベルの高い一杯でしたー

私がお邪魔した時のレビューは二郎系ラーメンへジャンプ!〜埼玉県春日部市

お店の情報

【住所】埼玉県春日部市南5-1-56

【営業時間】

通常:11:30〜14:30 / 18:00〜22:00

日曜:11:30〜22:00の通し営業です

【定休日】火曜日

【駐車場】有り

【最寄駅】東部伊勢崎線「一ノ割駅」(900m弱)

お店の公式twitterはこちらです。

メニュー

【ラーメン】

ラーメン並盛り

ラーメン中盛り

ラーメン紅並盛り(辛いラーメン)

ラーメン紅中盛り(辛いラーメン)

 

【汁なし系】

まぜそば

特製まぜそば極み

たれそば

特製たれそば極み

 

【つけ麺】

つけ麺

つけ麺紅(辛いつけ麺)

 

【トッピング】

豚増し

ほぐし豚

魚粉(魚盛り)

チーズ

味玉

各種麺増し可能。

(無料トッピングで味玉または豚が1枚ませます。全増しと言っただけでは乗らないので、味玉または豚もお願いします。とお伝えください。)





次は、オリジナリティーのあるトッピング辛い揚げ玉(辛揚げ)が、無料でトッピングできるこちら。

「鷹の眼」さんです!(草加市)

スープは微乳化で、割と多くの方が美味しく食べられるようなチューニングという印象です。人気店なのも頷ける美味しさ。

ヤサイの盛りは写真ですと多そうに見えますが、実際にはそこまでの量ではなく、マシにしてもあまり苦戦せずに食べ切れますね( ^ω^ )

ブタに関してはジューシーで美味しかったですが、やや脂身の多いタイプ。

そしてこちらのオリジナルのトッピング辛揚げは、ライトなスープにコクと辛さをプラスしてくれ、他店ではなかなか味わえない味変が楽しめます‼️

このトッピングにハマったら、もう鷹の眼以外では満足できないかも!?

また麺も自家製麺になりまして、小麦感の強いワシワシと喰らう感じで、これもなかなかのインパクトでした😋

限定のメニューや夏季には二郎系の冷やし中華もありますし、女性用のラーメンも用意されていて、初心者や女性も安心して食べられそう!

私がお邪魔したときのレビューは→二郎系ラーメン「鷹の眼」ー埼玉県草加市

 

お店の情報

【住所】埼玉県草加市栄町2-9-12

【TEL】048-936-2202

【営業時間】11:00〜15:00 / 17:00〜22:00

【最寄駅 】東部伊勢崎線 松原団地駅 135m

【定休日】 基本なし

【駐車場】なし。周辺にコインパーキングあります。

メニュー

【ラーメン】

ラーメン

ラーメン(大)

ラーメン女性盛り(男性は頼めませんw)

味玉ラーメン(大盛りや女性盛りもあります)

(辛揚げは無料トッピングです。)

 

【汁なし系】

まぜそば

まぜそば(大)

まぜそば女性盛り

(無料トッピングでガリマヨ)

 

【夏季限定】

冷やし中華

冷やし中華(大)

 

【トッピング】

豚増し1枚

豚増し2枚

ほぐし豚・端豚

味玉

生卵

特製(豚1枚・味玉1個)

ダブルチーズ


次は今までで一番凶暴なスープを堪能した一杯です。それは・・・

「ブタヤマニンニクン」さんです!(東松山市)

スープはかなり乳化が進んだもので、カエシ、化調共に強めや一杯。

見た目ではわからないかもしれませんが、非常に凶暴なスープ。多分、二郎インスパイアの中で今までで一番個性的。

印象で言うと、桐龍のスープがさらに化調も相まって濃くなった感じ😵 ですがかなり美味しいですよ〜

さらに麺も美味しく、豚もかなりの食べ応えのあるや〜つ!

総合的にも相当美味しいのですが、一つ難点が・・・それは週末は休み、祝日も休み、夜のみ営業。しかし臨時休業あり! しかも結構頻度高め。。。

私がお邪魔した時のレビューは幻!?の二郎系ラーメン ブタヤマニンニクン〜埼玉県東松山市

油そばに関しての記事[休業]ブタヤマニンニクンに油そば〜埼玉県東松山市

※2017/12月より再開しています。

お店の情報

【住所】埼玉県東松山市上野本133-19

【TEL】不明

【営業時間】19:00〜22:00

【定休日】水曜、土曜、日曜、祝日(その他臨休あり

【駐車場】向かいのフライングガーデ駐車場内に数台契約

お店の公式Facebookはこちらになります。臨時休業などの情報はこちらに投稿されるので、ぜひご確認なさってください。

メニュー

【ラーメン】

小ラーメン(150g)

中ラーメン(200g)

大ラーメン(300g)

特大ラーメン(500g〜900g。値段は量に応じて上がっていきます。)

 

【汁なし系】

小油そば(150g)

中油そば(200g)

大油そば(300g)

特大油そば(500g〜900g。値段は量に応じて上がっていきます。)

 

【トッピング】

豚増し

生卵

クリームチーズ


さらにお次はここでしか食べることができない一杯です。それは・・・

「蒙麺 火の豚」さんです!(久喜市)

こちらの特徴は何と言っても、二郎系ラーメンにアレをかけちゃったからです。。。そう辛〜い麻婆豆腐🔥ーー

フュージョンというネーミングのこちらのラーメンは、かなり独創的な一杯でしたー

スープ自体はなかなかの高レベルなもので、乳化の進み、強目のカエシと化調が効いた重厚なもの。

そこにほんのり酸味のある辛く、粘度の高めな麻婆豆腐を融合させて食べるフュージョンは中毒性間違いなしです😵

豚もかなり厚く、食べ応え十分なもの。

是非食べていただきたい一杯です!

私がお邪魔した時のレビューは二郎系ラーメンが大変身のフュージョン! 火の豚〜埼玉県久喜市

まぜそばに関しては火の豚〜まぜそば+フュージョン 久喜市

お店の情報

【住所 】埼玉県久喜市栗原3−2−1

【TEL】048-021-0772

【営業時間】11時30分~15時00分, 17時00分~22時00分

【定休日】年中無休

【駐車場】有り

お店の公式twitterもありますの、そちらもご覧くださいませ。公式ホームページです。

メニュー

【ラーメン】

ラーメン(二郎系)

フュージョン(二郎系×中本系)

味噌タンメン

日の味噌タンメン

火の頂(激辛系)

さっぱり塩そば

 

【つけ麺】

つけ麺

つけ麺フュージョン

火の頂つけ麺

 

【汁なし系】

まぜそば

期間限定のラーメンやまぜそばが定期的にあります。

また各種大盛り、麺増しありです。ですが忙しい時間帯によっては麺増しができない場合があるようです。

 

【トッピング】

豚増し

味玉

チーズ

ネギ(辛い火のネギもあります)

火のメンマ

フュージョン(フュージョン系のメニュー以外にトッピングできます)

 

【ご飯もの】

ライス

火麻婆飯

チャーシュー飯

スジもつ飯


次も反則級の一杯です。それは・・・

「博多長浜らーめん 楓神」さんです!(伊奈町)

店名から分かる通り、二郎系のお店ではありませんが、楓神さんが出す二郎系は反則的な美味さです!

長浜豚骨ラーメンのスープを二郎系にアレンジし、そこに浅草開化楼の極太麺が絡む一杯は、かなり癖になる美味さ!!

豚骨の扱い方に関しては、相当な技術をお持ちの豚骨ラーメンやさんが作る二郎系ですから、インパクト大です‼️

スープは当然超ド乳化のもので、そこにニンニクの相性は抜群! 個人的にはそこに唐辛子粉を投入したものが好みで、よりパンチの効いた一杯になります😵

さらに別皿の甘めのアブラに麺をくぐらすと、甘ショッパーで非常にウマシ!ぜひ食べていただきたい一杯です!

また、2017年11月より初代の店主さんが体調不良により、2代目の方がお店を引き継ぎ営業されています。スープは初代店主さん監修。営業時間も深夜までとなり、遅い時間でも安心して食べられそうです。

私がお邪魔した時のレビュー楓神の二郎系 がっつりラーメンをやっと食べれた!

ちなみに通常の豚骨ラーメンの方の絶品です!長浜豚骨ラーメン楓神〜埼玉県伊奈町

お店の情報

【住所】埼玉県北足立郡伊奈町栄1-93

【TEL】048-723-3578

【営業時間】11:00-26:00(2017年11月現在

【定休日】水曜日

【駐車場】有り

お店の公式twitterはこちらです。

メニュー

【ラーメン】

豚骨ラーメン

楓G郎(二郎系)

(楓G郎のコールは他店と同様にヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメとなっています。)

 

【汁なし系】

肉まぜそば

 

【トッピング】

明太子

キクラゲ

ネギ

辛そぼろ


次もかなりお勧めの一杯です。それは・・・

「魔人豚」(まじんぶうさんです!川越市)

こちらの店主さんは、ラーメン二郎小金井街道店出身のようです。

スープは非乳化のライト系で、動物系、カエシ、科調は抑えられたもの。ですがバランスが良くライト系が好きな方や非乳化が好きな方はハマるでしょう!

またこちらの魔人豚さんは、ヤサイやアブラの盛りもよくベビー級な一杯がいただけます!!

野菜はややシャキッと感が強いタイプ。豚は薄めのカットながら、量はしっかりと入っていますし、味やトロトロ感は最高レベルで美味しいです‼️

日曜な休みというのがやや難点ですが、魔人豚さんもかなりお勧めの一杯です。

私がお邪魔した時のレビューは[謝罪] ライト系で脂フワトロの魔人豚〜埼玉県川越市

辛いラーメンは、二郎系ラーメン魔人豚ー埼玉県鶴ヶ島市

お店の情報

【住所】埼玉県川越市小堤910-28 メゾン鶴ヶ島駅前1F

【TEL】090-3810-2626

【営業時間】12:00〜14:15 / 18:00〜22:00

【定休日】日曜日、祝日

【最寄駅】東武東上線「鶴ヶ島駅」(50M)

【駐車場】無しですが、近くにコインパーキング有り

メニュー

【ラーメン】

ミニラーメン(150g)

ラーメン(250g)

大ラーメン(350g)

ラーメン豚

大ラーメン豚

 

【つけ麺】

つけ麺(300g)

大つけ麺

 

【汁なし系】

まぜそば(300g)

大まぜそば

(麺類は各種麺増し可能)

 

【トッピング】

ウズラの卵6個

生卵

魚粉

チーズ

豚増し

辛い!!





そして美味しいと評判のお店にやっと行けましたーーそれは・・・

「ラーメンそら」さんです!(ふじみ野市)

元富士丸の店主さんが始められたこちら。結構な凶暴さで私も怪我をいたしましたーー・・・

スープは適度に乳化の進んだもので、動物系、カエシ、科調、アブラ多めでがっしり重厚なもの。

野菜なんかも富士丸系らしく、かなりクタッとした野菜。アブラは別皿でも提供可能で一度油に麺をダイブさせての生卵に絡めて食べる!、なんてのもできます。

味変のアイテムも多数あるのも嬉しいですね🙆‍♂️

ただし、具材もノーマルでも豚多め、麺少なめにしても多めで、二郎系初心者にはかなりハードルの高いお店。私は2度目にしてようやく食べきれました〜(かなり味変のアイテムを投入しましたが・・・)

初めて行く場合は、麺少なめ、豚増し厳禁❌ 想像以上に厳しい戦いを強いられます・・・でも味は評判通り美味しかったです!

臨時休業がそこそこありますので、そこは注意してください。

私がお邪魔した記録。1度目ヘビー級な二郎系 ラーメンそら〜埼玉県ふじみ野市

2度目にして完食![リベンジ!]ラーメンそらの凶暴なラーメンとの戦い〜埼玉県ふじみ野市

お店の情報

【住所】埼玉県ふじみ野市西2-1-23

【TEL】070-5592-5196

【営業時間】

  • 昼のみ(11:30〜14:00)

土曜日

日曜日

  • 夜のみ(18:00〜20:00)

火曜日

水曜日

金曜日

しばらくは変則的な営業になるそうです。また臨時休業のありますので、出かける前にお店のtwitter要チェック!

【定休日】月曜日、木曜日

【駐車場】無し。近くにCPあり。

【最寄駅】東武東上線「上福岡駅」(400m弱)

お店の公式twitterはこちらです。

メニュー

【ラーメン】

小ラーメン(100gちょい)

ラーメン(300gちょい)

ラーメン豚増し

(麺少な目を頼みますと生卵かメンマがサービス)

 

【つけ麺】

つけ麺(300gちょい)

つけ麺豚増し

(麺類は麺増しできます。食べきれる量をオーダー)

 

【トッピング】

うずらのタマゴ

味付きメンマ

生卵

玉ねぎ

魚粉

生姜


最後は二郎インスパイアではなく、埼玉県で唯一のラーメン二郎を載せます。

「ラーメン二郎川越店」さんです!

2017年3月19日にオープンしたこちら。

すでに評判は上々で、個人的にも好印象の一杯でしたよ〜 店主さんはラーメン二郎関内店出身みたいですね。

スープは非乳化タイプで、個人的には好みから少し外れますが、カエシのキリッとした感じとニンニクの相性も良く、結構美味しいですよ〜

豚も大きさ、厚み共に申し分なく、豚ラーメンがお勧め! 麺は自家製麺ですが、個人的にはもうちょい固めが好みかなぁという感じですが、総合的に非常に美味しい一杯です〜〜

店内の雰囲気も、女性のスタッフがいるということもあり、和気藹々でピリッとした緊張に包まれた感がなく、好印象な二郎川越店さんです😁

私がお邪魔した時のレビューは埼玉県内唯一のラーメン二郎〜川越店

2度目の訪問は、進化が見られた川越二郎ラーメン〜埼玉県川越市

お店の情報

【住所】埼玉県川越市旭町1-4-15

【営業時間】11:00〜14:00 / 18:00〜21:00

【定休日】月曜、木曜

【最寄駅】JR川越線「川越駅」(700mちょい)

【駐車場】無し。近くにコインパーキングがあります。

お店の公式ホームページはこちらになります。早仕舞いや臨時休業ありなので、訪問の際は、お店のホームページで確認することをお勧めします。

メニュー

小ラーメン(300g)

小豚ラーメン

大ラーメン

大豚ラーメン

(麺少なめできます。麺増しができるかは不明)


要注目店!

麺屋穴場(白岡市)

スープは微乳化系。有料のトッピングはオリジナリティーがあって面白いです。

完全独学で出店したお店。YouTubeで動画活動(協力者の元です)しているのも斬新的!

私がお邪魔した時のレビュー→[新店舗] 二郎系ラーメン 麺屋穴場〜埼玉県白岡市

【住所】埼玉県白岡市篠津716-1

【TEL】不明

営業時間:11:30〜15:00 / 17:00〜21:00

【定休日】水曜日、木曜の夜

【駐車場】あり

お店の公式twitterはこちらです。

お店の公式YouTubeはこちらです。

 

ラーメン ジライヤ

まだオープンして間もないお店。色々と試行錯誤している感じです。

特徴的なのが、麺が選べるシステムで、通常の麺かオーション麺を選ぶことができます。オーション麺は結構な硬めで、これが癖になる!!

豚もかなり美味しく、盛りもなかなか。こちらも今後面白いお店になってくる気がしています。

私がお邪魔した時のレビュー→【新店舗】バキボキ麺の二郎インスパイア「ジライヤ」〜埼玉県熊谷市

【住所】埼玉県熊谷市拾六間985

【TEL】非公開

【営業時間】11:00−14:00  /  18:00−22:00

【定休日】木曜日、不定期で水曜日

【駐車場】有り

お店の公式twitterはこちらです。

 

まとめ

以下かだったでしょうか!? 今回紹介した二郎インスパイアは、実際に私が足を運んで食べてみた中で、特にお勧めする店舗だけを載せました! 他にも、「一心」さんや「びんびん豚」さんも美味しかったですよ〜〜

また今後楽しみなお店として、白岡市にある「麺屋穴場」さんや熊谷市にできた「ジライヤ」さんも注目です❗️

今回はネット上で評価の高い二郎系のお店に行ってきましたが、こうして食べ比べてみますと、各店舗ごとにスープの乳化具合やカエシ、化調とのバランスなどの違いもわかって面白かったですね。

そしてやはり評判通り桐龍さんやどでんさんは非常に美味しかったですし、ジャンプさんや豚ラーメンさんなんかも、かなり美味しかったです‼️

もしかしたら、自分はここ!というお店もあるかと思いますし、なんでここが入っていないんだ!という意見もあるかと思いますので、お勧めの店舗がありましたら、ぜひコメント欄やTwitterなどでお知らせしてください!

では!!