90点以上!!

埼玉県最高峰のつけ麺 狼煙でカレーまぜそば

皆さんこんばんは。ライラです(@toraninare)

今回はラーメンブログですーー お邪魔しましたのは、埼玉県内でも屈指の実力、人気を誇りますこちら・・・

狼煙さん本店です!




去年の(2016年の12月から年中無休とのことで、月曜の夜の部に行ってまいりましたよ〜

まずは食券機にて食券を購入です。

メニュー

【つけ麺】

つけ麺(並盛り、中盛り、大盛り、特盛

辛つけ(並盛り、中盛り、大盛り、特盛

かれつけ(並盛り、中盛り、大盛り、特盛

(各種熱盛り可能。特盛のみつけ汁お代わりできます。)

 

【まぜそば】

まぜそば(並盛り、中盛り、大盛り、特盛

カレーまぜそば(並盛り、中盛り、大盛り、特盛

 

【ラーメン】

濃厚狼煙らーめん(並盛り、中盛り、大盛り

中華そば(並盛り、中盛り、大盛り

 

【トッピング】

ニンニク(無料。スタッフまで

味玉

肉増し

刻みネギ

メンマ

刻み玉ねぎ

のり

生卵

ほぐし豚

 

※まぜそば専用

マヨネーズ

粉チーズ

とろけるチーズ

粉+とろけるMIXチーズ

 

【ご飯ものなど】

ライス

和え玉

・・・となっています。そんな中で今回は「カレーまぜそば」にしました‼ 食券は、カレつけに50円の食券+とろけるチーズも購入ですーー

食券をスタッフさんに渡すと、「アブラとマヨネーズは入れても良いですか?」と聞かれます。コッテリ好きなんで、「お願いします」‼

すぐに席につけましたので、10分ほどで久々のご対麺。

カレーまぜそばです!

ではいただきますーー

 

具材は盛りだくさん!

具材は、チャーシュー、ほぐしチャーシュー、アブラ、マヨネーズ、アブラカス、魚粉、特製唐辛子、めんま、ねぎ、玉ねぎ、卵黄、海苔。

そして、有料トッピングのとろけるチーズと、かなりの具材ですね〜 ではいただきます!

 

あまり混ぜないで食べるのがライラ風〜

麺はエッジの効いたタイプで、茹で加減はプリッな感じでジャスト。

卵黄を潰して、チーズゾーンを食べると、こってりでマヨの酸味も加わって、濃厚なカレー味と会いますね〜 魚粉や、特製唐辛子ゾーンは、スパイシーさが増して、これもまたうまし!


それから一気に混ぜてから食べますと、全体が混ざり合わさって、カレーベースの複雑な味わいw

やはりカレーまぜそばは美味かった🤣 麺の量は300gでしたが、あっと今に完食です・・・がタレが余ってしまいました・・・

というわけで、現金で100円を支払い、ご飯を追加です‼

で丼にドーン

カレーチーズリゾット風です〜

麺とはまた違って、ご飯も美味しいですね〜 濃厚なタレがご飯に合うーー

いや〜お腹いっぱいですねー、流石に。

 

久々でしたが、かなり美味しかったですよ〜 何年も、埼玉でトップにいるだけのことはあるなと、改めて感心させられましたね。

味、接客共に最高です❗ すべてのラーメン屋さんの見本のようなお店ではないでしょうかね。

あとは私の家からもっと近ければ、言うことなんですがw😁

ごちそうさまでした!

次回は、通常のつけ麺を食べたいですー

 

総評

味:★★★★★

接客:★★★★★

クオリティー:★★★★★

県内トップは伊達ではない:★★★★★

味:95点

 

お店の情報

(閉店後の写真ですが、本来は看板などもライトアップされています)

【店名】狼煙〜NOROSHI〜

【住所】埼玉県さいたま市北区東大成町1-544

【最寄駅】ニューシャトル「鉄道博物館駅」

【TEL】048-652-6799

【営業時間】11:00-16:30

【定休日】木曜日

【駐車場】有り。お店の前の道を大宮方面に行って、一つ目の手押し信号の角の駐車場。マルエツが向かいにあります 狼煙の看板が立っている3台になります。

お店の公式ホームペジはこちらです。 公式twitterはこちらです

大宮店は11:00−25:00まで営業!(月曜定休日2017/11現在