行田市

地元で美味しいと評判の大地でカレーうどんー埼玉県行田市

皆さんこんばんは。ライラで(@toraninare)

今回は私の地元埼玉県は行田市にあります、美味しいうどん屋さんに行ってきました。それは・・・

うどん大地さんです!




うどんと言ったらここです

今回は何を食べるかは決めて来ましたが、一部ですがメニュー表です

メニュー

  
  • かけうどん
  • ぶっかけうどん
  • 生醤油うどん
  • ざるうどん
  • カレーうどん・・・それに天ぷらものをつけるセットとなっています。

まぁ基本天ぷらとのセットはどれも一緒なんで、参考までに見てくださいー

そんな中で今回私はカレーうどんに(大盛り、温玉かき揚げにしました、チーズトッピングです(ちなみに大盛りは無料でできます)

待つこと5分ほどで、ご対麺です

具材は子ネギ、コーンなどの野菜ミックス、肉団子、かまぼこ、そしてトッピングのチーズで、別皿に柚子と三つ葉です。

ご飯も無料でつきます。かなりのボリューム感ですね〜〜 ではいただきます!!

 

スープはどろっと系

スープ感じは、かなりドロッとしたタイプになります。出汁の感じもありますが、カレーの味も強いですね😳

これは好みの問題ですげ、出汁強めの、お蕎麦やさんのカレー南蛮のようなものは期待しないほうが良さそうな感じです。私は結構好みな味!!

チーズも入っていますから、コクと風味も加わって最高ですねーー

 

麺はやや柔らかな茹で加減が、こちらのデフォルト。ヒネリが加えられていて、スープとの絡みもバッチリです👌🏼

紙エプロンもありますから、飛び跳ねをそんなに気にせずにたべれるのも嬉しいですね〜

 

かき揚げは・・・

続いてかき揚げです。結構な厚みですね〜〜

玉ねぎと人参のかき揚げなんですが、これが美味しいんですよ〜

天ぷらって揚げ物ですが、蒸し料理でもあるんです😳 まわりはサクッとしていますが、中はふんわりと仕上げられています。

野菜の甘みが十分に引き出されていて絶品ですよ〜

 

温玉に生醤油を少し入れて、かき揚げをつけても良いですし、うどんを入れてカレーかま玉風にしても良い感じです。

ご飯もついているので、丼にもできますw

途中で味変です

卓上の特製の辛味噌を投入です

この特製辛味噌は中華風にチューニングされていまして、これはまた美味しいですね〜〜 辛味も良いアクセントになります。

外はかなり寒いですが、汗をかきながら食べるカレーうどんは最高です🤓 今回も美味しく完食です!!

こちらの大将が、長い期間をかけて造ったカレーは絶品でしたよ!!

ごちそうさまでしたー 相変わらず美味しいうどんでした‼️

 

今度は飲みにも来たいですね〜 こちらの揚げ餅と茄子のおひたしが、これはまた美味しいんですよ😁

 

では総評


カレーたまらないです度:★★★★★

ボリューム:★★★★★

味変も楽しい度:★★★★★

天ぷらも美味しい度:★★★★★


 

以下はお店の情報になります


大地

住所:埼玉県 行田市 忍 2-18-37 (行田市役所の真向いです)

TEL:048-577-4384

営業時間 :11:30~14:30 17:30~23:00(入店は22時まで L.O. 22:30)

ランチ営業、日曜営業

定休日:基本無し

駐車場は市役所が使えます。





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