行田市

魚にこだわった和食 魚けんー行田市

皆さんこんばんは。ライラです(@toraninare)

 

皆さんは最近お魚食べました!? ついついお肉を食べてしまうことが多い近頃のジャパニーズ(私も

でも魚は体にも良いですし、機会があれば食べていきたいですよね〜

と言うわけで、連日ラーメンを食している私ライラも、今回は日本人らしく美味しい和食がいただける、割主烹従料理屋さんの情報をビシッとお伝えしていきますね!

行って来ましたのは・・・

割主烹従 魚けんさんです!!




今回は、私の父の奥様が一緒に食事でも?と言うわけで、ご一緒させていただきましたー(実の母親との食事です

もともとお魚屋さんを営んでいたようですが、現在は美味しいお食事がいただけます‼️

ランチを提供していまして、お値段もお手頃です

店内は珍しく空席がありまして、すぐにテーブル席に案内されました。前回カキフライの定食にしましたので、今回は鯛の粕漬け定食にしましたーー

少し待っていますと、配膳されて来ました!

 

大きな鯛が存在感を放っていますね〜

他に漬物、汁物、煮物、卵料理、サラダ、デザートとなっています。ん〜良いバランスですね〜

ではいただきます!!

 

まずをサラダから食べていきます。

一番先に食べたものから体に吸収されるので、サラダから食べねば😎

 

そして本日のメインの鯛です

粕漬けって苦手な方、意外といますよね。私は結構好きなんですが。

さて、こちらの鯛の粕漬けはお魚の味が凝縮していまして、そこにもって粕の程よい香りがプラスされていてとても美味しいですよ〜。当然ご飯が欲しくなりますよね

 

美味しいお魚料理には、美味しい白米はマスト

こちらのお米はコシヒカリ(羽入産のものを使用していまして、ツヤ、食感、味ともに高品質です

もうこれだけでもいいんじゃないかと感じるほど美味しいですが、卵焼きや、ひじきの煮物などもありますので、箸が止まりません

 

最後に、昨年何かとテレビでリズムに乗っていたパイナップルをいただいて完食です‼️

やはりこちらはどれを食べても美味しいですね。おそらくほとんどすべてもがこちらの手作りなんじゃないでしょうかね!?

 

ごちそうさまでした

 

では総評です


焼き魚美味しい:★★★★★

お米も美味しい:★★★★★

他のものも美味い:★★★★★

やはり和食:★★★★★


 

 

以下はお店の情報です


割主烹従 魚けん

 

住所:埼玉県行田市南河原615

TEL:048-557-2234

営業時間:11:30〜14:00 / 17:00〜22:00

定休日:水曜日、第2火曜日

 

金額は夜で、1000〜

カード不可