豚骨ラーメン

やっぱり最強の豚骨ラーメン 楓神ー埼玉県伊奈町

皆さんこんにちは。ライラです(@toraninare)

今回はラーメンブログです。行ってきましたのは・・・

博多長浜らーめん 楓神さんです!




友人がどうしても行きたいとのことでお邪魔しました〜 日曜の夜でしたがタイミングよくすんなり入店。

メニュー表はこちらです。

 
  • 豚骨ラーメン
  • 二郎系のがっつりラーメン
  • 肉まぜそば・・・などなど

他にもトッピングで激ウマな魚の辛そぼろや、ご飯物の明太ご飯やそぼろご飯なんかもあります。

壁にもメニューが貼り付けてあります。

そんな中で今回私がお願いしたのは、ラーメンバリカタと辛ヤサイです🔥 待つこと10分しないぐらいできましたぜ〜

まずは辛ヤサイです!

 

そしてすぐにラーメンも到着〜

ではいただきます‼️

濃厚な豚骨スープから

最近何度かお邪魔していますが、今回が一番濃厚なスープですよ〜 重厚でうまい!!

ここまで濃厚な豚骨スープはなかなかないんじゃないでしょうかね!? しっかりと豚のエキスを堪能でき、ニオイもしっかりと豚骨臭のするスープ🐽

ここで慣れたら他じゃ物足りなくなってしまうかも⁉️ 中毒性の高いスープです。

 

続いて麺ですが・・・

博多より空輸された麺。いつも通りのパツパツな食感です。豚骨ラーメンにはこれでなきゃいけないですね😁

まず一杯目はノーマルのまんまいただいて、その後は替え玉ですが、今回は和え玉を頼んで見ました!

小さくカットされたチャーシュー、ネギ、タレなんかが合わさったやーつ!

一口目はそのまんま食べて見ましたが、タレの濃厚な味わいで、その後はレンゲでスープを2、3杯投入していただきますと・・・うまい‼️ 若干カレーパウダーも入っているでしょうかね?? 味変にはもってこいの和え玉ですね😄

和え玉を頂いた後はさらに替え玉をして行きますよ〜

次はお待ちかねの辛ヤサイとのコラボです🤘

 

麺を辛ヤサイが入っている方に移しまして、ヤサイと絡めて食べますと・・・ピリ辛でクタ気味なヤサイと麺が合わさりうまーい! もやしの食感がいいですの〜〜

でここにさらにニンニクやゴマも少々、豚骨スープなんかも投入〜

最高ですねーー ニンニクのパンチとスープの豚骨パワーも加わり、タレの塩分とピリ辛が一体となって美味しさ増幅です‼️

うますぎて困ったー




最近は魚の辛そぼろなんかを頼んでいましたが、ヤサイ系もやはりうましですね。色々とバリエーションがあって、楓神さんのアレンジ豊富さは流石です🤣

豚骨ラーメンでこれほどのスタイルがあるお店は他ではなかなかないでしょうね。これはまた次回何を食べようか悩むことになりそうです

 

残ったスープもほとんど完飲してごちそうさまでしたー うまかった!!! うちからは約30km 時間にして1時間弱ですが通うだけの価値は十分にありです😆

 

1年半前に食べたいつか・・・楓二郎・・・食べたいです・・・

 

では総評です


重厚な豚骨:★★★★★

辛ヤサイ合う〜:★★★★★

通う価値あり!:★★★★★

楓二郎いつか・・・:★★★★★


 

お店の情報

【住所】埼玉県北足立郡伊奈町栄1-93

【TEL】048-723-3578

【営業時間】11:00-26:00(2017年11月現在

【定休日】水曜日

【駐車場】有り

お店の公式twitterはこちらです。