食べ歩き

衝撃の超極太麺! 大木うどん〜埼玉県桶川市

皆さんこんにちは。ライラです(@toraninare)

今回は食べ歩きになります。お邪魔しましたのは・・・

大木うどんさんです!





メディアにも取り上げられたことのあるお店。特に麺はインパクト大だと聞いていまして、どんなうどんなのか気になっていたので、行ってみましたー

平日のお昼すぎ13時に到着しましたが、意外にも(!?)空いていますよ〜〜

座席に案内され、まずはメニュー表から。

 

メニュー

  • もりうどん
  • かけうどん
  • 肉うどん
  • バターうどん←かなり気になる〜
  • 麻婆うどん
  • 鴨汁うどん・・・などなど

他にも鍋うどんもあります。

  • すき焼きうどん
  • ちゃんぽん鍋うどん・・・などなどです。

そんな中で今回私、初めてのお店なので比較的ベターな肉うどん太麺大盛り+油揚げにしました!

太麺なのでかなり待つのかなと思いましたが、10分ちょいくらいだったでしょうか?きましたよ〜

肉うどん太麺大盛り+油揚げ

肉うどん太麺大盛り+油揚げです〜 いただきます。

 

ショッキングな太さ😱 未だかつてここまでの太さの麺が存在していたことが信じられません! なぜここまで太くしなければならなかったのでしょうか!?・・・・というくらい太いです。

平たい麺ですが、幅は2㎝近くありました。

茹で加減は、軽く芯が残っている状態。生ではありませんよ〜

すすることは不可能で、喰らい付くように食べていきます。。。。。これ麺?? すいとん???と錯覚してしまうほど。

 

スープ(汁

色でわかるかもしれませんが、ややカエシというか醤油が優っている感じの汁です。しょっぱさを適度に感じるタイプ。

個人的に、カエシよりは出汁を感じつつ甘めが好きな私。なので好みからは外れる味でした・・・

他は特筆すべきところはあまり感じません。良くいうと家庭的な味。かな。。。



具材

肉うどんですから、豚の細切れみたいな肉とネギが入っていましたが、量は少なめ😢

また肉に関しては、バラ肉ではないのでさっぱりとしていてくどさはない。逆を言うとコクもない。これも好みになりますが、私はバラ肉で、脂が汁に溶け出してきて、その甘みとコクを感じたい派なんで、この部分も好みから外れる結果に・・・

トッピングで頼んでいた油揚げは、つゆに浸してからうどんと食べると良い感じですね〜 超極太麺で食べるならマストでしょうね。

 

とまぁ言いたい放題言ってしましましたが、この衝撃的な太さの麺、一度は食べてみるのもアリなんじゃないでしょうか!?

絶対にここでしか食べられないです。超個性的‼️ 多分ハマったら最後、他の麺では満足できなくなってしまうんじゃないかな🤔

ただ、私の好みからは外れてしまいましたので、今回は高評価はできませんでしたね😭 ファンの方には申し訳ないです🙇

、、、がお昼のピーク時に、3人のうち2人のスタッフさんが喋っているほどの余裕があるといことは、そう言うことなんでしょうね。。。

ただ行けてよかったです。ごちそうさまでしたー

 

総評

麺:★★★★☆

つゆ:★★★☆☆

具:★★★☆☆

衝撃度: ★★★★★

おすすめ度:★★★★☆

 

お店の情報

大木うどん

住所:埼玉県桶川市川田谷3366-1

TEL:048-787-0345

営業時間:11:30〜14:00(うどんが売り切れたら営業終了

定休日:火曜日、第4日曜

駐車場あり