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【ランキング】ラーメンブロガーがすすめる埼玉県の美味しいラーメンTOP10

皆さんこんばんは。元ラーメン屋スタッフでありラーメンブロガーのライラです(@toraninare)

 

このブログが始まって早一年が過ぎ、埼玉県を中心に、数多くのラーメンを食べてきたわけですが、その中でも本当に美味しかった!行ってよかった!また行きたい!!と思うようなラーメン屋さんを、今回はランキング形式で発表して行きます‼

題して・・・

ラーメンブロガーが美味しいと思ったラーメンTOP10発表!

埼玉県だけでこの一年で行ったラーメン屋さんは80を超え、ネットや口コミで美味しいと評判のお店ばかり行きました💨

今回お邪魔したお店のリストはプロフィール欄にありますので、参考までに👍

全てではありませんが、埼玉県内の有名店や評価の高いお店は行けたのかなと思っています💨 こう見ますとまぁ良く行ったなという感じですね(^ω^)

今回のランキングは、あくまでも私が食べて、その中でのトップ10となりますので参考になれば幸いです❗

 

基準

ランキング作成に関しての基準ですが、味はもちろんのこと、オリジナリティー性、接客などが判断基準となっています。それらを含めて、また行きたい! 絶対におすすめ!と思えるお店が選ばれています💨

総評で★による採点をさせていただきましたが、★1つで1〜5点となります。各項目25点満点で総合100点満点で点数をつけさせていただきました。

★普通

★★良い

★★★結構良かった!

★★★★素晴らしい!!

★★★★★他の追随を許さない!!!

が目安です。では早速発表していきますよ〜

 

まずは10位から。斬新な一杯がいただけるこちら!

 

 

それは・・・

 

 

10位「カッパハウス」所沢市

オリジナリティーあるメニュー

女性から人気

所沢市にあるこちら。メニューには何と「とまとらーめん」や「シーフードラーメン」など少し変わったメニューが並んでいます。

その中で私がいただいたのは「とまとらーめん」🍅

スープは鶏ガラや豚骨にトマトソースを加えたもの。これが絶品なスープで、そこにトマトの旨味やほのかな酸味がプラスされ見事に美味しいスープに仕上がっています‼

麺は自家製面の細麺でスープとの相性も良い🙆‍♂️

お店の雰囲気も良く、女性も多く、地元からも愛されている感じのこちら。おすすめです〜〜

ちなみに私がお邪魔した平日のお昼時は行列はなしでした

総評

味:★★★★☆(18

接客:★★★☆☆(15

オリジナリティー:★★★★★(25

おすすめ度:★★★☆☆(15

合計73点

メニューや住所など詳細は↓

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9位「有彩」川口市

煮干し系のラーメンなど

スープ、麺、具材どれも高レベル

川口市を代表するこちら。

私はあっさり系の「魚介鶏だし特製らぁめん」をいただきましたが、これが非常に美味しかった🤤

スープは鶏出汁と煮干系を合わせたもので、透明度の高いスープですが味はコクあってまろやかな塩ダレが合間ってかなり美味しい一杯でした! 麺は加水率の高いものでツルッと喉ごしの良い麺で、スープとの相性もgood👍

そして個人的に非常に美味しいと感じたのが3種類のチャーシューは絶品☝

お客さんの年齢層も幅広くどの世代の方でも美味しいく安心して頂けるかと思います😉

私がお邪魔した平日のお昼は店内待ちが発生し、15分ほど待ちました。

総評

味:★★★★☆(20

接客:★★★★☆(20

オリジナリティー:★★★☆☆(15

おすすめ度:★★★★☆(20

合計75点

メニューや住所など詳細は↓

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8位「ハンディクラフトワークス」八潮市

他にはない油そば

肉は専用グリルで!

鴨ダシのラーメンも美味しい

八潮市にありますこちらは、以前は「ヌードルストック鶴おか」として営業されていました。そんな「ハンディクラフトワークス」さんですが、こちらもかなり独創的なメニュー構成で、店内でグリルされているお肉をメインにしたワイルドな油そばと、上品な鴨出汁のラーメンがいただけます‼

今回私は「モンスターパレット」というお肉のたくさんのった油そばをいただきましたが、とにかくお肉が美味しく、そこにドレッシングのような塩ダレがモチっとした麺に絡んで最強💪

肉が食べたいという方にも、お肉はあまり得意ではないけど美味しいラーメンは食べたいという双方の方に満足していただけるかと思います🙆‍♂️  とにかくおすすめです💨

ちなみに平日のお昼はオープン時に行列ができていました。

総評

味:★★★★☆(20

接客:★★★☆☆(14

オリジナリティー:★★★★★(25

おすすめ度:★★★★☆(18

合計77点

メニューや住所など詳細は↓

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7位 中華そば専門「とんちぼ」日高市

無化調の美味しい煮干系

店主さんの素晴らしい接客

こだわりの日本酒あり

鶴ヶ島駅前から日高市に移転されたこちら。非常に綺麗なお店となり、そして店主さんの変わらない丁寧な接客(*’ω’*)

メニューは煮干と動物系を合わせたスープの中華そばとつけ麺がベース。仕上げに煮干の香りをプラスした一手間は流石の味わい🍜

その中華そばは無化調ながら煮干の良い香りのバランスのとれたスープは非常に美味しい☺

麺も自家製のもので、風味と食感の良い麺はスープとの相性抜群です❗ お客さんもかなり幅広い年齢層の方達に支持されていましたが、確かにどなたでも満足できる味わいです💨

平日のお昼は行列ができていて、30分ほど待ちました。(日高市の新店舗)

総評

味:★★★★☆(20

接客:★★★★☆(20

オリジナリティー:★★★☆☆(13

おすすめ度:★★★★★(25

合計78点

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6位「煮干乱舞」春日部市

煮干専門店

ややマニア向け

長い営業時間

春日部市にありますこちらは、かなり濃厚で強烈な煮干ラーメンがいただけます‼  メニューは基本煮干ラーメンのみ。

なので煮干ラーメンが好きな方や興味のある方はどハマり注意⚠

気になる味は煮干がビシッと聞いてもので、適度なエグ味やビター感も残されていますすし、ほんのりと酸味も感じるスープ。

またスープに使う煮干は曜日や時間帯によって変更されていて、微妙に違う味わいが楽しめるようで、そこも食べる時の楽しみの一つとなりそう。

私がお邪魔した平日のお昼前(10時30くらい)の時間帯は並びなしで入れました。時間帯によっては行列ありです。

総評

味:★★★★★(22

接客:★★★☆☆(13

オリジナリティー:★★★★★(22

おすすめ度:★★★★☆(21

合計78点

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5位「オランダ軒」岩槻区

生姜醤油ラーメン

チャーシューメンがおすすめ

材料無くなり次第終了・・・

岩槻市にありますこちら。埼玉県ではあまり認知されていなかった生姜醤油ラーメンを浸透させ、多くの方たちを虜にしてしまったラーメンとなっています🍜

メニューは生姜醤油ラーメンと生姜塩ラーメンの2種類のみ(ご飯ものはあります) チャーシューの煮汁が使われたスープは、コクのある生姜の効いたほんのりと甘味を感じる醤油ラーメンとなっていて、皆んな好きな味❗という感じ

麺はやや加水率の高いツルッモチッとして喉ごしの良い麺が、スープが相性が良く非常に美味しく、なおかつ中毒性の高いいっぱいです(*’ω’*)

チャーシューはオーダーが入ってから切り分けるようで、パサつきも無くこだわりを感じますね☝

ただ夜営業は材料無くなり次第終了のようなので、そこは注意です🚨

私がお邪魔した平日の昼はオープン40分前から行列ができ始めていました。行列覚悟でどうぞ。

総評

味:★★★★★(22

接客:★★★☆☆(13

オリジナリティー:★★★★★(21

おすすめ度:★★★★★(23

合計79点

メニューや住所など詳細は↓

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4位 麺屋「桐龍」川口市

県内最高の二郎系

味変アイテム多数

川口市にありますこちらは、二郎系ラーメンといえば「桐龍」という熱烈なファンの方もかなりおられます❗

味はドッシリとした乳化の進んだスープに、小麦粉感を感じる太麺、そこにニンニクや背脂が加わってきて非常に満足感のある一杯となっています👍

また有料ではありますが、タマネギや生姜、カレー粉やチーズなどといったトッピングの豊富さも人気の秘訣かなと感じています。様々な味変を堪能しつつ、美味しい二郎系が味わえるのは至福のときで、ぜひお勧めいたします‼

私がお邪魔した平日のお昼はオープン前から結構な行列ができています。週末の夜8時も同様。行列覚悟でどうぞ。

総評

味:★★★★★(23

接客:★★★☆☆(13

オリジナリティー:★★★★★(21

おすすめ度:★★★★★(24

合計81点

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3位「中華そば 四つ葉」川島町

蛤そばは絶品

お寿司などあり

激混み店

ラーメン雑誌の表紙を飾ることもあるこちらは、川島町という辺鄙な場所にお店を構えているにも関わらず、埼玉県以外からの多くの方達からの熱烈な支持を得ています。

また絶品のラーメンと一緒に、本格的なお寿司やマグロ丼なんかも一緒に食べられてしまう辺りは、もうズルいなと感じるほど/(^o^)\

そんな中で私のお勧めは「特製蛤そば」。鶏の出汁と蛤の出汁が合わせられたこのラーメンは控えめに行っても最高に美味しい一杯となっています。とにかくスープのバランスが素晴らしく、幸福感すら感じる美味しさ☝

麺は低加水率の食感の良い細麺が合わせられていますが、これがまた見事に美味しく、スープとの相性も完璧。

さらに具材のチャーシューがまた美味しい(*’ω’*)

遠くから足を運んでも、後悔はしないかと思います!

行列に関してですが、昼夜ともにかなりの行列が発生しています。30〜40分ほどは待つかなと思います。

総評

味:★★★★★(25

接客:★★★☆☆(15

オリジナリティー:★★★★★(24

おすすめ度:★★★★★(25

合計87点

メニューや住所など詳細は↓

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2位 寿製麺中華そば「よしかわ上尾本店と川越店」

淡麗の煮干専門店

生魚を使ったラーメンあり

上尾、川越、坂戸店あり

上尾市の本店の他に、川越店と坂戸店の計3店舗を埼玉県で展開。3店舗ともメニューが微妙に異なっていて、各店舗限定のメニューがあったりと、各店舗でそれぞれのカラーがありますが、個人的に上尾の本店と川越店は同じレベルで美味しくいただけました。

メニューは基本煮干ベースのラーメンがベース。どのメニューも良く作り込まれていて美味しいのですが、その中で特にお勧めなのがシジミそば‼ これは本当に美味しい🤩

煮干ベースのスープにシジミの出汁がしっかりと効いていて、タレはギリギリまで少ない量に調整されていて、お出汁の様なスープ。そこに低加水率の食感の良い細麺が合わさって、これがものすごく美味しいんですよね〜〜

またチャーシューも低温加工されてたシットリと絶品です。

他にも煮干のつけ麺やイワシそば、白醤油ラーメンなどもかなりの美味しさなので、是非色々と食べ比べてみることをお勧めいたします‼ あとご飯ものイワシ丼や海鮮丼(川越店限定)、季節に応じた海鮮丼などがあって、この辺もラーメンのお供に最高かと思います。

行列に関してですが、上尾本店はお昼は行列は結構な人数ですが、以外と回転が早くすんなりと入店できます。川越店は夜の早い時間帯に行ったのもあってすんなりと入店できました。また店内での待ちスペースがありますので、安心して待てるかなと思います。

総評

味:★★★★★(24

接客:★★★★☆(20

オリジナリティー:★★★★★(23

おすすめ度:★★★★★(25

合計92点

メニューや住所など詳細は↓

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そして!

 

栄えある第一位は、あのつけ麺の・・・

 

名店です!

 

それは・・・

 

 




1位「狼煙〜NOROSHI〜本店&大宮店」

つけ麺は最高峰

カレー系もおすすめ

鉄道博物館の本店、大宮に加え東大宮(二郎系)

ラーメン激戦区の埼玉県にて一番おいしいと感じたのは「狼煙〜NOROSHI〜」さんでした‼ まずは10年間ずっと素晴らしいラーメンを作りトップを走り続けている事に敬意を表したいと思います。

つけ麺ブーム、ラーメンブームで、埼玉県でも高レベルのお店が増えている中で、高品質で安定、なおかつ新たなチューニングや変化を加えて続けている辺りはラーメン界の鏡とも言うべきお店です。また接客も素晴らしく、全てにおいて行く価値のあるお店だと感じています。

麺は自家製の全粒粉入りの太麺で風味、食感、味と全てにおいて完璧な麺がスープと絡めば、言うことなしの唸る美味しさ_:(´ཀ`」 ∠):

個人的にオススメなのは、カレー味つけ麺の「カレつけ」にMIXチーズトッピング🤩 カレーのスパイシーさに濃厚なつけ汁とチーズのコクが合わさって最高な美味しさ❣ 玉ねぎも良く合いますし、この美味しさはオンリーワン🙆‍♂️

ノーマルのつけ汁が高クオリティーだから出来る味だと思いますので、最初はノーマルのつけ麺かラーメンを食べて、2回目以降でカレー味系を食べてみると良いかもです☝

行列に関しては、本店は時間帯にもよりますが夜営業は比較的街も少ないのかなという印象です。

総評

味:★★★★★(25

接客:★★★★★(25

オリジナリティー:★★★★★(24

おすすめ度:★★★★★(25

合計99点

メニューや住所など詳細は↓

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まとめ

いかがだったでしょうか? 私なりに埼玉県のおいしいラーメン屋さんTOP10を発表したわけですが、味に関してはトップ4は抜群に美味しかったなという印象です。

ただ好みの問題もありますので、人によってはなぜここが入っていないんだという意見もあるかもしれませんが、私はこの10店舗(正確には12店舗は自信を持ってお勧めいたします‼

もし「自分はここが一番美味しかった!」なんていう意見がありましたら、私のtwitterにコメントなどを下さると非常に参考になります。

ちなみにトップ10に入れたかったお店は「鶏そば 一瑳」「と多゛食堂」「かねかつ」「どでん」など。これらのお店も非常に美味しかったのでこちらもお勧めいたします‼

また、二郎系ラーメンのランキンングもありますので、宜しければどうぞ!

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最後まで見ていただきありがとうございます。参考になれば幸いです〜〜

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