絶品!!

【ランキング】ラーメンブロガーがすすめる埼玉県の美味しいラーメンTOP10

ラーメンブロガーのライラです(@toraninare)

今回は、数多くある埼玉県のラーメン屋さんの中でも、ものすごく美味しいラーメンをランキングで紹介していきますので、よろしくお願い致します。

ラーメンブロガーが美味しいと思ったラーメンTOP10発表!

このブログで紹介したラーメン屋さんは94店舗。ネットや口コミで美味しいと言われているラーメン屋さんを中心に食べ回ってきました。プロフィールで全てリストにしていますので、ご覧ください。

もちろん全てのお店を食べられた訳ではありませんが、その中でも特に美味しいお店の紹介です。順位は味で決めましたので、よろしくお願いします。

 

10位 鶏そば 一瑳(いっさ)浦和区

淡麗系の絶品ラーメン

チャーシューも絶品!

淡麗系ならここ!とお勧めしたいこちら。スープはクリアで鶏の旨味の洗練された高次元なもの。そこに自家製麺が合わさり至福の一杯

そして低温調理された鶏チャーシューも絶品で、しっとり柔らか、臭みは当然皆無な素晴らしい一杯をいただけます。濃厚系なラーメンもありますが、私はあっさりがお勧めいたします。

総評

味:★★★★☆

接客:★★★☆☆

おすすめ度:★★★★☆

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9位「有彩」川口市

煮干し系のラーメンなど

スープ、麺、具材どれも高レベル

スープは鶏出汁と煮干系を合わせたもので、透明度の高いスープですが味はコクあってまろやかな塩ダレが合間ってかなり美味しい一杯でした。 麺は加水率の高いものでツルッと喉ごしの良い麺で、スープとの相性もgood

3種類のチャーシューは絶品でしたし、お客さんの年齢層も幅広くどの世代の方でも美味しいく安心して頂けるかと思います。

総評

味:★★★★☆

接客:★★★★☆

おすすめ度:★★★★☆

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8位 中華そば専門「とんちぼ」日高市

無化調の美味しい煮干系

店主さんの素晴らしい接客

こだわりの日本酒あり

メニューは煮干と動物系を合わせたスープの中華そばとつけ麺がベース。仕上げに煮干の香りをプラスした一手間は流石の味わいです。その中華そばは無化調ながら、煮干の良い香りのバランスのとれたスープは、非常に美味しく完成度の高い一杯です。

麺も自家製のもので、風味と食感の良い麺はスープとの相性抜群です。 お客さんもかなり幅広い年齢層の方達に支持されていますし、接客も感じの良い店主さんでしたのでおすすめです。

総評

味:★★★★☆

接客:★★★★★

おすすめ度:★★★★☆

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7位「煮干乱舞」春日部市

煮干専門店

ややマニア向け

長い営業時間

かなり濃厚で強烈な煮干ラーメンが食べられるこちら。気になる味は煮干がしっかりと効いたものでもので、適度なエグ味やビター感も残されていますすし、ほんのりと酸味も感じるスープ。麺の食感も良く美味しかったです。

スープに使う煮干は曜日や時間帯によって変更されていて、微妙に違う味わいが楽しめるようで、そこも食べる時の楽しみの一つとなりそう。

総評

味:★★★★☆

接客:★★★☆☆

おすすめ度:★★★★☆

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6位「ハンディクラフトワークス」八潮市

他にはない油そば

肉は専用グリルで!

鴨ダシのラーメンも美味しい

以前は「ヌードルストック鶴おか」として営業していたこちら。かなり独創的なメニュー構成で、店内でグリルされているお肉をメインにしたワイルドな油そばと、上品な鴨出汁のラーメンがいただけます。

今回私は「モンスターパレット」というお肉のたくさんのった油そばをいただきましたが、とにかくお肉が美味しく、そこにドレッシングのような塩ダレがモチっとした麺に絡んで最強!

総評

味:★★★★☆

接客:★★★★☆

おすすめ度:★★★★☆

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5位 ラーメンのお店 どでん (北浦和)

富士丸系

甘めな味付けが最高!

二郎系ラーメンの中では一番美味しいと感じているこちらは、濃厚でしっかりとしたスープに、自家製のゴワゴワとした麺が合わさって、素晴らしく美味しい一杯!

そこに甘めな背脂が絡んできて、控えめに言って最高な味です。ラーメンも美味しいのですが、油そばもすごく美味しく、こちらも強くお勧めするお店です。

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4位「オランダ軒」岩槻区

生姜醤油ラーメン

チャーシューメンがおすすめ

材料無くなり次第終了・・・

埼玉県では、あまり認知されていなかった「生姜醤油ラーメン」を浸透させたこちら。チャーシューの煮汁が使われたスープは、コクのある生姜の効いたほんのりと甘味を感じる醤油ラーメンとなっていて、皆んな好きな味❗という感じ。

麺はやや加水率の高いツルッモチッとして喉ごしの良い麺が、スープが相性が良く非常に美味しく、なおかつ中毒性の高い一杯です。チャーシューはオーダーが入ってから切り分けるようで、パサつきも無くこだわりを感じますね。

ただ夜営業は材料無くなり次第終了のようなので、そこは注意。

総評

味:★★★★★

接客:★★★☆☆

おすすめ度:★★★★★

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3位 寿製麺中華そば「よしかわ上尾本店と川越店」

淡麗の煮干専門店

生魚を使ったラーメンあり

上尾、川越、坂戸店あり

上尾市の本店の他に、川越店と坂戸店の計3店舗を埼玉県で展開。3店舗ともメニューが微妙に異なっていて、各店舗限定のメニューがあったりと、各店舗でそれぞれのカラーがありますが、個人的に上尾の本店と川越店は同じレベルで美味しくいただけました。

おすすめは、黒の煮干しそば。醤油のコクと煮干しのスープのバランスは最高で、食感の良い面や低温チャーシューも美味しく、完成度の高い一杯がいただけます。

総評

味:★★★★★

接客:★★★★☆

おすすめ度:★★★★★

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2位「中華そば 四つ葉」川島町

蛤そばは絶品

お寿司などあり

激混み店

ラーメン雑誌の表紙を飾ることもあるこちら。ラーメンは絶品でお勧めは「特製蛤そば」。鶏の出汁と蛤の出汁が合わせられたこのラーメンは、控えめに行っても最高に美味しい一杯となっています。

麺は低加水率の食感の良い細麺が合わせられていますが、これがまた見事に美味しく、スープとの相性も完璧。さらに具材のチャーシューがまた美味しいですよ。とにかく美味しいので、おすすめです。

総評

味:★★★★★

接客:★★★☆☆

おすすめ度:★★★★★

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1位「狼煙〜NOROSHI〜本店&大宮店」

つけ麺は最高峰

カレー系もおすすめ

鉄道博物館の本店、大宮に加え東大宮(二郎系)

ラーメン激戦区の埼玉県にて一番おいしいと感じたのは「狼煙〜NOROSHI〜」さんでした‼

つけ麺ブーム、ラーメンブームで、埼玉県でも高レベルのお店が増えている中で、高品質で安定、なおかつ新たなチューニングや変化を加えて続けている辺りはラーメン界の鏡とも言うべきお店です。また接客も素晴らしく、全てにおいて行く価値のあるお店だと感じています。

おすすめは、やはり「つけ麺」。魚介豚骨の濃厚なつけ汁に、自家製の極太麺が合わせられ、全てがバランスよく融合した、唸る美味しさ。是非食べてみてはいかがでしょうか。

総評

味:★★★★★

接客:★★★★★

おすすめ度:★★★★★

 

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まとめ

いかがだったでしょうか? 私なりに埼玉県のおいしいラーメン屋さんTOP10を発表したわけですが、味に関しては、どのお店も素晴らしく美味しかったなという印象です。

ただ好みの問題もありますので、人によってはなぜここが入っていないんだという意見もあるかもしれませんが、私はこの10店舗(正確には12店舗)は自信を持ってお勧めいたします‼

もし「自分はここが一番美味しかった!」なんていう意見がありましたら、私のtwitterにコメントなどを下さると非常に参考になります。

ちなみにトップ10に入れたかったお店は「中華そば136」「と多゛食堂」「かねかつ」など。これらのお店も非常に美味しかったのでこちらもお勧めいたします‼

また、二郎系ラーメンのランキンングもありますので、宜しければどうぞ!

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最後まで見ていただきありがとうございます。参考になれば幸いです〜〜

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