二郎系

【新店舗】二郎系なのに唐揚げが無料!?「藤ろう」〜埼玉県加須市

皆さんこんばんは。ラーメンブロガーのライラです(@toraninare)

今回は二郎系ラーメンにできる無料トッピングに、なんと唐揚げができるこちらに行ってきましたよ〜〜 それは・・・

「藤ろう」さんです!

2018年2月よりがっつりラーメンの二郎系に返信🌪されたこちら。自主的なラーメン禁止期間が解け、ようやくお邪魔できましたー

夜の営業トップバッター。注文制のよう、メニューから。

 

メニュー

【麺もの】

小ラーメン(麺200g

ラーメン(麺300g

大ラーメン(麺400g

 

【トッピング】

特製(チャーシュー+味玉またはウズラ

チャーシュー

味玉

うずら

生たまご

魚粉

唐揚げ

 

【無料トッピング(コール)】

やさい、あぶら、ニンニクorしょうが、唐揚げ(マシマシ不可となっています〜〜

また、数量限定のお持ち帰りで「唐揚げ弁当」もありました。

 

頼んだもの

  • 小ラーメン+特製でうずら+生たまご。無料トッピングはやさい、あぶら、しょうが、唐揚げ💨

 

お店の雰囲気

注文制でお会計は食後。無料トッピング(コールも注文時に伝えます。お水は配膳され、その後はセルフ。給水機入り口付近にあります。

座席はカウンター7席ほどとテーブル席が2つ(うろ覚え(^_^;)。店主さんとお母様?の2人体制ですが、お母様らしき方は不慣れな感じ。。でも丁寧な接客です🙆‍♀️

卓上にはラーメンのタレの入ったカエシボトル、お酢、ホワイトペッパー、一味が鎮座。レンゲもあります!

さてそんな中で少し待っていますときましたよ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

 

小ラーメンです!

やさいの頂上には唐揚げ🍖 あぶらは別皿での提供〜 ではいただきますーー

 

まろやかなスープ

スープはあぶらや塩味、化学調味料などの抑えられたまろやかなモノ。

豚骨感も適度に感じる微乳化タイプのスープで、美味しいですね🙆‍♂️ この感じですと、二郎系初心者の方や女性でも安心して食べられるかなという印象。

そこに別皿のあぶらを投入すると、コクがプラスされgood👍

無料トッピングでしょうがをチョイスしましたが、やはりニンニクの方が相性が良いでしょうね_:(´ཀ`」 ∠):

 

麺は・・・

太麺で固めに茹でられた麺は、ツルッとした感じですが、ゴワっとした感じも残され、悪くないですね💨

自家製麺ではなく、どちらかは分かりませんでしたが製麺所からの麺を使用している様子でした。

ある程度食感と風味も良いのですが、他のお店と比べてしまうと、若干インパクトにかけるかなと(u_u)

 

トッピングの唐揚げ!

具材はやさい、しょうが、唐揚げ、チャーシュー、玉ねぎ、ネギ、特製のうずら。別皿であぶら。

やさいはシャキッと感の残された茹で加減。クタ気味が好きな私ですが、教養範囲で美味しくいただきました⤴ 量に関してですが、今回はマシの場合、他店のマシと同様くらいの量でしたーー この時期高価なキャベツもしっかり目に入っていてウレシーー(^ω^)

チャーシューは厚みこそそれ程ではありませんが、柔らかで美味しく、満足感のあるもの。

またこちらの売りであろう唐揚げですが、提供前に2度目の揚げの工程を踏んでなので、サクッとジューシーで、無料なのにしっかりと大きく手間のかけたもの。スープに少し浸しても良い感じ👍

ただ味付けが好みから少し外れていました🙇‍♂️ これは本当に好みの問題。。。

他のタマネギやネギも食感や味にアクセントとなっていナイスアイテムですーー

生たまごはいつも通りすき焼き風にして、麺を溶いた生たまごにダイブさせて食べましたが、味変になって良い❗ おすすめです( ^∀^)

そんなんで今回も完食です〜

 

最後に

今回は初めて「藤ろう」さんで二郎系の小ラーメンをいただきましたが、やはり何と言っても無料でつく唐揚げはかなりお得な感じですね💨

しかも揚げたての提供ですし、大きさもしっかりとしたもの。これはファンが増えていくでしょうね!

やさいの盛りもよかったですし、別皿提供のあぶらもコクがプラスされマシマシでも良かったんじゃないかと思いましたよ_:(´ཀ`」 ∠):

スープもまろやかながら、しっかりとしたもので美味しかったので、麺がもう少しインパクトのある麺ならなぁ〜〜と、偉そうなコメントで失礼しました💭

 

 

それとラーメンに面白い漫画の教材にどうぞ👇 間違っても、初めての二郎系でヤサイマシマシと呪文を唱えないように!

ごちそうさまでしたー

 

総評

麺:★★★☆☆

スープ:★★★★☆

具材:★★★★☆

おすすめ度:★★★★☆

味:79点

 

 

お店の情報

【店名】ガッツリラーメン「藤ろう」

【住所】埼玉県加須市根古屋636-10

【TEL】0480-38-6806

【営業時間】11:00−15:00  /  18:00−21:00

⚠月曜日のみ11:00−15:00となっていて、夜営業なしです。

【定休日】火曜日

【駐車場】有り

お店の公式twitterはこちらです。