味噌ラーメン

「ラーメンショップ金田亭」美味しいと評判の店〜埼玉県幸手市

ラーメンブロガーのライラです(@toraninare)

今回は、数多きラーメンショップの中でもかなり美味しいと評判のお店にお邪魔しました。気になる味など皆さんの参考になればと思います。

「ラーメンショップ幸手 金田亭」さんです!

ラーメンデータベース:平均80.39点

食べログ:星3.56

口コミを見ても味がよく、チャーシューも美味しいとの声。食べログでも星3.5以上とのことで、期待できそうですね。

「金田亭」のメニュー

看板メニュー

ネギチャーシューメン

ネギミソチャーシューメン

特チャーシューメン

豚トロチャーシューメン

その他のラーメン

塩ラーメン

野菜ラーメン

チーズラーメン

辛いラーメン(入門クラス〜超激辛)

豆乳ラーメン

ぬるいラーメン

つけ麺

・・・などなどと行った感じで、かなり多いメニュー

 

頼んだもの

  • ネギミソチャーシューメン

 

「金田亭」の雰囲気

食券制で、お水は配膳されます。食券をスタッフさんに渡す時に、油の量と麺の固さを指定できます。

私は「油少し多め、麺硬め」でオーダー

店主さんと、助手さんの2人体制で、座席はカウンター8席とテーブル席が2卓。なので少人数の方が、安心して食事ができそう

卓上には豆板醤やおろしニンニク、ブラックペッパーなどが鎮座。

座席につき10分ほどで運ばれてきました。

「金田亭」のネギミソチャーシューメンです!

これぞ、ラーショ!というビジュアル。 ではいただきますーー

ライト感あるスープ

スープは20種類の材料を使用して作られた、こだわりのもの。濃厚さはそこまでないですが、旨味もしっかりと感じられ、物足りなさは皆無。

そこに合わせられたミソは白味噌ベースで、ほんのりと甘め。ここがミソ(⌒-⌒; ) 全体的にはライトながら、独自のコクのあるスープで、どなたでも美味しく味わえる感じです🙆‍♂️

硬めの中細麺

麺は指定した通り硬めの湯で加減。若干のボソッと感もありますが、このスープにはこの麺が相性の良い感じ

中細麺で、麺の量は180g弱程とのことですが、結構すんなりと食べきってしまう量

 

トロトロチャーシュー

チャーシューメンというだけあって、なかなかの量のチャーシューが入っています。

塊のようなものと、ロールタイプのものが4〜5枚。熱でほぐれてしまうほど。味はちょっと塩っぱめですが、許容範囲内。

ネギは辛味やキツイ匂いも抑えられていますので、シャキッと感を楽しみつつ、良いアクセントとなってナイスなアイテム。ワカメは何気に合いますね。




味変!

やはりラーショならこの味変をやらなくては!ということで、ニンニクと豆板醤を投入。

海苔にニンニクを乗せての麺は、素晴らしくパンチのある味で、ニンニク好きには最高な食べ物が完成。さらにそこに豆板醤も加え、絡みと独自の酸味が加わって、こちらも美味しいですね。

そんなんで、味変も堪能して美味しく完食!

総評

麺:★★★☆☆

スープ:★★★☆☆

具材:★★★★☆

おすすめ度:★★★☆☆

味:81点

 

「ラーメンショップ金田亭」で食べてみて

さて今回は初めて「ラーメンショップ幸手 金田亭」さんにお邪魔し、ネギミソチャーシューメンを頂きましたが、その評判通りの美味しさでしたね〜

ただしこの辺は好みになるでしょうが、やはり味噌ラーメンにはラードが欲しいかなと思った次第です。。

それでも、ラーメンショップ中でもかなりの評価店なので、気になる方は是非食べて見てください!

ごちそうさまでしたーー

「ラーメンショップ金田亭」の駐車場など

【店名】ラーメンショップ幸手 金田亭

【住所】埼玉県幸手市東2-15-19

【TEL】048-044-1045

【営業時間】8:00〜20:00

【定休日】月曜日、第2、4火曜日

【駐車場】有り

第2駐車場もあり、路地を入って50mほどのところ

【最寄駅】東東武線「幸手駅」(900m)

【予算】¥750〜¥1.150

お店の公式ホームページはこちらです。

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