二郎系

「熊谷肉飯店」立川マシ系?新たなインスパイアで食べたラーメン〜埼玉県熊谷市

二郎系インスパイアはよく聞きますが、なんと熊谷市には、「立川マシマシ」からの影響を感じるラーメン屋が出没していましたので、ご紹介します。

それは・・・

「熊谷肉飯店」さんです!

ラーメンデータベース:平均78.67点

食べログ:星3.04

実は今回は2度目の訪問で、前回はにくメシなるものを食べましたが、ラーメンは初!

まずは食券を購入〜

メニュー

麺もの

ラーメン

油そば

ご飯もの

にくメシ

ライス

トッピング

生卵

マヨネーズ

魚粉

粉チーズ

チキンラーメン

カレー粉

・・・という構成。麺ものは豚入りや特製バージョンもあります。にくメシは小さいサイズもあるのもポイント☝︎

 

頼んだもの

  • にくメシ
  • ラーメン+生卵

 

お店の雰囲気

食券制で、お水は完全セルフ。座席はカウンターのみ7席と非常に小さいお店なので、2人くらいでお邪魔する方が安心して食事できそう。

無料トッピング(コール)は食券を渡したタイミングで聞かれます。

  • ヤサイ
  • アブラ

ちなみに、ヤサイに関してはノーマルでも他店のマシかそれ以上ありますので、そこは注意が必要。今回はヤサイ少なめ・アブラ増しでお願いしました。

卓上にはカエシ、レモン酢、ニンニク、一味唐辛子が鎮座。そんな中待っていますときましたよ〜

ラーメンです!

ヤサイ少なめで正解でしたね・・・ではいただきますーー

 

スープはライト

スープは豚骨感を感じるもので、飲みやすいんですが、若干パワー不足かなという印象。。

また液状の油が多く、結構ヘヴィーでこの辺は好みが分かれそう。適度なカエシも感じるスープで、くせ自体はそこまででは感じませんでしたが、やはり重いスープ。。。ニンニクとの相性はかなり良いかな思います。

極太麺はモチッと

麺はかなり太い極太麺。

オーションで、なおかつ全粒粉入りの麺という、あまり他では味わえない麺。加水率は普通くらいで、茹で加減はモチっとしたもの。

適度な風味も感じられる麺です。量は200g。

チャーシューはでかい!

チャーシューはなかなか大きな版のもので、厚みも食べやすく、なおかつ満足感の得られるタイプ。

ロース肉なので、さっぱりと食べられますね〜

またヤサイの盛り少なめで、他店の普通くらいの量。湯で加減はちょうど良いのですが、脂があまり美味しくなく、脂サラダ的な食べ方をしてもあまり満足感は得られなかったですね。。

そんなんで、途中ですき焼き風をはさみながら、無事完食デス〜〜

総評

麺:★★★☆☆

スープ:★★★☆☆

具材:★★☆☆☆

おすすめ度:★★★☆☆

味:72点

 

にくメシ+カレー粉

そして別日に頼んだにくメシ。 ではいただきます〜

カリカリなお肉が美味しい

にくメシの肉は、「あの」ライスのと同じような味付けされた挽き肉が合わせられたものですが、本家と違ってカリッとした食感のところがあって、これはなかなか美味しいですね🙆‍♂️

背脂や甘塩っぱいな味付けがされていて、超ジャンク〜な味わいで、くせになる美味しさ。

卵黄を崩せばコクを増し、カレー粉を足せば、ちょっぴりスパイシーで、これは良かった!

これなら、わざわざ本家まで行かなくても美味しいマシr・・・じゃなくて、にくメシが食べられますね(^_−)−☆

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ごちそうさまでした〜

最後に

さて今回は初めて、「熊谷肉飯店」さんで、ラーメンとにくメシをいただきましたが、正直ラーメンは厳しいかなという印象。。熊谷整骨院にも美味しい二郎系のお店がありますしね〜

ご飯物に関しては、結構美味しく、なんなら本家と同レベルで食べられるんじゃないか?とさえ思えるので、ぜひ気になる方は食べて見てください!

 

お店の住所や駐車場

【店名】熊谷肉飯店

【住所】埼玉県熊谷市筑波2-90

【TEL】048-501-7890

【営業時間】11:00〜15:00  /  18:00〜22:00

※木曜日のみ18:00〜22:00

【定休日】日曜日

【駐車場】無し。周辺にコインパーキングあり

【最寄駅】JR高崎線「熊谷駅」(100m)

【予算】¥800〜1.100