創作系

女性におすすめな「クワトロ」で塩ラーメンを食べて来た!〜東京都品川区

東京進出計画第4弾は、オシャレなラーメンをいただけるこちら・・・

ソバダイニング「クワトロ」さんです!

ラーメンデータベース:平均84.55

食べログ:星3.60

お店は外観からしてオシャレ✨ 並びが発生していましたが、先に食券を購入ということで、まずはメニューから。

メニュー

ラーメン

ー鶏か節系の醤油ラーメン

山特選ー生醤油を使ったラーメン

ー数種類の節系を合わせた塩そば

ー鶏の塩そば

ー鶏と蝦を豆乳で合わせた塩そば

ご飯もの

本日のご飯

レアとん丼

・・・という構成ですが、メニューのネーミングが独創的で、どういうラーメンかがなかなか把握しきれない・・・

頼んだもの

  • 海 特製

 

お店の雰囲気

食券制でお水は完全セルフ、座席にピッチャーあり。

座席はカウンター8席のみで、店主さんと助手さんの2人体制。小さい店なので、少人数でお邪魔した方が無難な感じ。接客はすごく良い雰囲気で、オススメも教えてくださいました🙆‍♂️

客層は若い方や女性が多い感じ。

卓上には一味と胡椒が鎮座。そんな中待っていますと来ましたよ〜

 

海(塩そば)

野菜なんかも入っていてカラフルなビジュアル👀 ではいただきますー

バランスの良いスープ

スープはアゴなど数種類の節系を合わせたもののよう。鶏も使われている感じですが、全体的にバランスの良いスープで、優しく具材からの風味もあって「海」を感じるもの。

また化学調味料を使っていないといことで、優しく食べやすい味ですね✨ 女性に人気なのも頷けますね^_−☆

全粒粉入りの自家製麺

麺は自家製の細麺で、全粒粉入り。そこまで香りの強い感じはしませんでしたが、つるっとした喉越しで美味しいですね🙆‍♂️

スープとの相性も良く、確かに美味しい💁‍♀️

量は170gかな?一般的な量に感じました

色鮮やかな具材ですが・・・

特製の具材はホタテ、低温チャーシュー、わかめ、コーン、パプリカ、メンマ、味玉、海苔。別皿にあおさというもの。

かなり豪勢というか、オリジナリティーのある具材。

チャーシューは少し味のしっかりとしたもので、アクセントになっている感じ。わかめは意外にも節系のスープとの相性が良く美味しいですね〜

ただし、個人的にはコーンやパプリカは浮いているように感じました。異端児的な存在。でもあまりアクセントにはなっていない。。。

別皿のあおさはスープとよくマッチングしてよかった🙆‍♂️

ん〜全体的に少し野菜系が残念かな・・・という印象ですが、やはり女性には受けが良いのかもとも感じました。。。とかなんとか感じつつ完食です!

 

総評

麺:★★★★☆

スープ:★★★★☆

具材:★★★★☆

おすすめ度:★★★★☆

味:84点

 

最後に

今回は初めてソバダイニング「クワトロ」さんにお邪魔しましたが、独自性のある具材で、そこに麺やスープに合わさった一杯はなかなか美味しかったですね。

確かに女子ウケの良い感じのお店なので、女性には特におすすめですし、近くまで来ましたら、寄る価値ありなお店でした💨

ごちそうさまでしたー

 

お店の住所など

【店名】ソバダイニング クワトロ

【住所】東京都品川区南大井6-8-9

【TEL】非公開

【営業時間】11:00〜15:00  /  17:30〜20:30

※土曜、日曜と祝日は11:00〜15:30  /  17:30〜21:00

【定休日】年末年始

【駐車場】無し。店前などにコインパーキングあり

【最寄駅】京急本線「大森海岸駅」(500m)

【行列】3〜7人程度

【予算】¥800〜¥1.100

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