二郎系

【ラーメン二郎 三田本店】ついに聖地で食べたラーメンの味は・・・東京都港区

ラーメンブロガーのライラです(@toraninare)

皆さんは「ラーメン二郎」好きですか?脂っこいスープに極太麺、大きなチャーシューやモヤシが乗っているガッツリ系のラーメン。好き嫌いがはっきりと別れるかもしれません。

そういう私は、二郎系ラーメンは大好きでして、埼玉県内の二郎系はたくさん食べ歩きをしているわけで。。。

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そんな中、一度は行ってみたいと思っていた本家「ラーメン二郎」の総本山とも言うべき「三田本店」にお邪魔しましたので、そのレビューになります。

「ラーメン二郎 三田本店」の口コミ

ラーメンデータベース:平均84.60点

食べログ:★3.66

口コミサイトでも高評価なこちら。液状の脂が多いとか、少ししょっぱいと言う声も聞きますが実際はどうなんでしょうか??

「ラーメン二郎 三田本店」のメニュー

ラーメン

小ラーメン

ぶた入りラーメン

ぶたダブルラーメン

大ラーメン

ぶた入り大ラーメン

ぶたダブル大ラーメン

メニューはラーメンのみで、生卵や他の味変などは一切なし。

頼んだもの

  • 小ラーメン

 

「ラーメン二郎 三田本店」のシステムや雰囲気

行列時、食券は入り口の近く3〜4番目になったら購入した方が良さそう。麺少なめ、半分、麺固めは「食券を見せてください」の時か、そうじゃない場合は座席についた時に言いましょう。

座席の案内は、スタッフさんより声がかかります。

お水は配膳されます。また店内はカウンター13席で非常に狭いので、少人数でお邪魔した方が良さそう。子供の入店も遠慮した方が無難かなと感じました。

コール(無料トッピング)は配膳の直前で「ニンニク入れますか?」です

  • ヤサイ
  • ニンニク
  • アブラ
  • カラメ(味を濃くする)

を、お好みでコールします。なおヤサイを増した場合や大ラーメンの注文時はお残し厳禁ですので、ご注意ください。

そんな中座席につくこと10分ほどで、運ばれてきました。

「ラーメン二郎三田本店」のラーメン!

これこそ本物のラーメン二郎ということですか! コールはニンニクとアブラ。

ではいただきます。

脂っこくビリっとくるスープ

スープは少し乳化の進んだタイプでどちらかというとライトな仕上がり。そこに、魔法の白い粉(化学調味料)やアブラ、カエシ(醤油タレ)の合わさったスープは、これこそ二郎と思わせるようなもの。

液状の脂っこさ、化学調味料からくるビリっとくる感じなど、今まで食べていた二郎系とは違った代物。ただしこれを美味しいと捉えるか、完全なジャンクラーメンと捉えるか意見ははっきりと別れるでしょう。

私は後者でした。。。

ラーメン二郎は自家製麺

麺は自家製の太麺でオーション(強力粉)で作られた定番の麺、この日は総帥は麺上げをしていませんでしたので、柔らかいのかと不安でしたが、ちょうど良い硬さ。

食べやすく良いのですが、麺少なめでお願いしましたが、なんか多いような・・・体感ですが250gはあったかなという感じでした。

チャーシューうまい!が・・・

具材は二郎ではお馴染みのほとんどモヤシのヤサイ、豚(チャーシュー)、ニンニクという構成。コールしたアブラは形状のものは見当たらず・・・

チャーシューは柔らかで食べ応えがあって美味しいです。醤油タレによく染み込んだ、少ししょっぱい感じが食欲をかきたてます。ただしひとつは脂身多め。この辺はネットの情報通りですね。

ヤサイはクタ気味。それは良いのですが、冷たく冷えていたのは残念でした。

総評

麺:★★★☆☆

スープ:★★★☆☆

具材:★★★☆☆

おすすめ度:★★★☆☆

味:78点

「ラーメン二郎 三田本店」で食べてみて。

今回は初めて「ラーメン二郎三田本店」で念願のラーメンを食べることができました。はっきり言って味に関しては、ここよりも美味しい二郎、二郎インスパイアのお店はあります。

が、これこそラーメン二郎なんだと感じる一杯でした。

そもそもラーメン二郎は、大学生に安くお腹いっぱいに食べさせるのが、コンセプトにありましたし、値段も¥600円と激安ですからね。この値段でラーメンを出していること自体、すごいことだと思います。

ラーメン二郎が好きな方は、一度は食べてみても良いのかなと感じました。

ごちそうさまでした。

行列は?待ち時間は?

今回私がお邪魔したのは、平日の11時で10人ほどが並んでいました。待ち時間は20分ほどでした。

週末はもっと並びが増すことが予想されます。

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ラーメン二郎三田本店の最寄駅や駐車場は?

【店名】ラーメン二郎三田本店

【住所】東京都港区三田2-16-3

【最寄駅】田町より600m(歩いて10分ほど)

【TEL】非公開

【営業時間】8:30−15:00 /  17:00−20:00

※麺切れにて終了で早ければ14:20分には終了、夜は19:30分で終了のこともあり。

【定休日】日曜日、祝日

【駐車場】無し。周辺にコインパーキングがあるようです。

【予算】¥600〜¥850

【行列】10〜20人

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